礦泉水生產線總體介紹
一條完整的礦泉水生產線是一個集水處理、吹瓶、灌裝、包裝于一體的高度自動化系統。其核心目標是在絕對衛生的條件下,將天然礦泉水安全、高效地封裝入瓶,并貼上標簽,打包成箱。
整個流程可以大致分為四個主要部分:
水處理系統 - 確保水質安全穩定。
空瓶制備系統 - 制造PET塑料瓶。
灌裝與封蓋系統 - 核心環節,完成灌裝和封蓋。
后期包裝系統 - 貼標、打碼和裝箱。
一、 水處理系統
這是礦泉水生產的“靈魂”,確保產品符合國家飲用水標準并保持其天然特性。
原水罐:儲存從水源地抽取的天然礦泉水。
多級過濾單元:
石英砂過濾器:去除水中的懸浮物、泥沙、膠體等大顆粒雜質。
活性炭過濾器:吸附水中的異色、異味、余氯、有機物等。
精密過濾器:通常采用5μm或1μm的濾芯,作為反滲透系統的前道保護,去除更細微的顆粒。
核心凈化單元:
紫外線殺菌器:利用紫外光破壞水中細菌、病毒的DNA,達到瞬時殺菌效果,無化學殘留。
臭氧殺菌系統:臭氧是強氧化劑,殺菌效率高,并能有效去除鐵、錳等離子。它還能在灌裝前對空瓶和瓶蓋進行消毒。
超濾/反滲透系統:
注意:對于天然礦泉水,根據國家規定,原則上不允許使用反滲透等技術改變水的礦物成分。因此,這部分主要用于處理水質不穩定或需要調整的源水,或者在生產飲用純凈水時使用。礦泉水生產更側重于除菌和保留礦物質。
無菌水儲罐:儲存已經處理好的、達到無菌狀態的礦泉水,準備用于灌裝。罐體通常采用不銹鋼材質,并配有空氣呼吸器,防止微生物污染。
二、 空瓶制備系統
為了節省運輸成本和空間,現代生產線普遍采用“一步法”或“二步法”吹瓶機,在線制造PET瓶。
PET注塑機:將PET原料加工成瓶胚。
全自動吹瓶機:
工作流程:將瓶胚通過提升機送入吹瓶機 -> 瓶胚被加熱 -> 通過高壓潔凈空氣將軟化的瓶胚吹制成所需的瓶型 -> 成品瓶通過風送道直接傳送至灌裝機。
優勢:避免了外來污染,瓶型靈活可變,節省了存儲和清洗瓶子的成本與空間。
三、 灌裝與封蓋系統
這是生產線的“心臟”,通常在萬級或十萬級潔凈空氣正壓環境下運行。
沖瓶-灌裝-旋蓋三合一機組:
全自動沖瓶機:使用處理過的無菌水或臭氧水,對從吹瓶機來的空瓶進行倒立沖洗,確保瓶內無菌無塵。
全自動灌裝機:
等壓灌裝:這是碳酸飲料和含氣礦泉水的標準工藝。先向空瓶內充入與儲液缸等壓的二氧化碳,然后靠液位差自然灌裝,能有效防止二氧化碳逸出和泡沫產生。
常壓灌裝:主要用于不含氣的純凈水或礦泉水,直接通過重力或泵送灌裝。
全自動旋蓋機:自動理蓋、落蓋,并將瓶蓋準確地旋緊在瓶口上。
四、 后期包裝系統
燈檢設備:通過強光背景,人工或利用高速攝像頭自動檢測瓶中的雜質、異物或灌裝液位不足等問題。
吹干/風干機:用強勁的風力吹走瓶身表面的水分,便于后續貼標和噴碼。
貼標機:
功能:將收縮標簽或不干膠標簽精準地貼到瓶身上。
類型:可根據瓶型選擇滾貼、吸貼等方式。
噴碼機:在瓶身或標簽上噴印生產日期、批號、保質期等信息。
膜包機/裝箱機:
膜包機:將數瓶水(如6瓶、12瓶)用收縮薄膜包裹成一個銷售單元。
裝箱機:將膜包好的產品或單瓶水自動裝入紙箱中。
碼垛機器人:將成品箱自動、整齊地堆疊在托盤上,以便于叉車運輸和倉儲。